Csokoládés-kókuszos szelet
A tésztához:
20 dkg puha vaj
1 bögre cukor
1 csomag vaniliás cukor
3 db tojás
3 evőkanál kakaópor (keserű)
1 bögre tej
2 bögre liszt
1 teáskanál sütőpor
A mázhoz:
kb 4 evőkanál víz vagy kávé
2 evőkanál kakaópor (keserű)
1 bögre porcukor
2 evőkanál olvasztott vaj
fél bögre kókuszreszelék (sose mértem még ki...)
a vajat a cukorral, vaniliás cukorral, tojásokkal kikeverjük, belekeverjük a kakaót és a tejet. Ezután a lisztet és a sütőport hozzákeverjük. A tésztát kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és kb 15-20 perc alatt megsütjük. (nem lesz olyan magas a süti, nem kell megijedni!)
A mázhoz a hozzávalókat a kókusz kivételável összekeverjük, és lassú tűzön felmelegítjük. Ezzel a mázzal a langyos süteményt bevonjuk, majd ha picit megszáradt, megszórjuk a kókuszreszelékkel.
Nagyon-nagyon finom sütemény, a tésztába is lehet esetleg pici kókuszt tenni. Az elkészítése ennek is nagyon gyors és egyszerű!!! Majd keresek a másik gépen képet is róla, mert van, csak meg kell keresnem...
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
1 megjegyzés:
Köszönöm ;)
Megcsináltam a bögrés sütit és valami isteni lett (Anyáékhoz vittünk, ott is dicsérték), csak a sütési idővel volt gond, nekünk több kellett, de oda se neki :))
Megjegyzés küldése